BENİM YAPTIĞIM KIŞ HAZIRLIKLARIM BİTTİ:)))

07 Eylül 2013




Sabahki yazdığım postta moderm mangalımızı görmüştünüz:)). Açıkçası şöyle yazayım, karşımızda odun ile çalışan ekmek fırını mevcut. Komşular ya teneke ile alırlar ya da el arabası ile . Biz almadık sadece el arabasında mangal kömürünü tutuşturduk. Çünkü peçka ocaklığın borusu çürümüş onu yakamadım.

Elimde bir karton, savura savura ateşi körükledim hep. Sonuç olarak patlıcan ve biberlerimi közledim.


Kabuklarını soydum...


Biberlerin çekirdeklerini çıkardım ve patlıcan ile birlikte yıkadım, rondodan geçirdim.


Sabahtan biraz domates rendeleyip içine acı biber doğrayıp kaynatmıştım, onun içine rondodan çıkan biber ve patlıcanları ilave edip ocak ta devamlı karıştırarak koyu bir kıvama gelinceye kadar
pişirdim. Arada bir baş sarımsak ezmesi,tuz ve karabiber ekledim. Koyu kıvamda ocaktan indirmeme yakın 4 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edip yine karıştırarak pişirme işlemine son verdim.



Sıcak sıcak kapaklarını kapayıp ters çevirdim.


Patlıcan çoktu manca salatası yaptım, 2 poşette dondurucuya kaldırdım.


5 saatlik yorgunluğu çay ile giderdim, yanında kahvaltılık ekmeğim ve hazır aldığım un kurabiyesi vardı.


ADAŞIM ÖZLEM Umarım bu kısım işine yarar...


Netten bir başka model amerikan servisi olabilir, site ismini not almamışım.
http://statigr.am/viewer.php#/user/308599370/ instagramda bu sayfada da mevcut 2 model daha var..


Bu güzellikler nasıl besleniyor öyle...


Bana müsaade yorgunluktan ölüp bittim......

7 yorum:

  1. Allah razı olsun bir daha deneyeyim kardeşim nasıl da yanlış yapmışım.. annem rahatsız şimdi yatıyor o olsa bana tarif ederdi. O uyuduğu için kendim çıkarmaya çalıştım..:))
    Bambaşka birşey olmuş benimki..
    Hemen bundan bir kez daha deniyim.. Sağolasın adaşım benim..:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. birşey değil özlem
      ben yeni rengi başladım ta o kısımda idim
      http://imageshack.us/photo/my-images/202/ydq1.jpg/
      resime bakabilirisn

      sevgiler

      Sil
  2. Ah Özlem sanırım şimdi anlar gibi oldum..:))
    Hay ne zor anlıyorum ben böyle..
    Yarın deniycem..
    En son yaptığımı nihaleye dönüştüreceğim sanırım..:))
    Annem de uyandı şimdi o da baktı.. Yarın birlikte deniycez.. Vallahi sağolasın kardeşim çok çok selam çok sağol..:))

    YanıtlaSil
  3. Ama bunların hepsi çok güzelll.. özellikle közleme.. ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  4. Şahane bir post. İlham verici, özendirici ve güzelliklerle dolu. Tığ işlerini yapamıyorum ama eğer ellerimdeki rahatsızlık geçerse mutlaka yapacağım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. geçmiş olsun, en kısa zamanda iyileşmenizi temenni ederim.
      sevgiler

      Sil