Kapısı kilit nedir bilmeyen o eski evlere girdim bugün
Hala eski büyüsüyle
Taze ekmek sıcaklığı sinmiş kalmış bir yerlerden süzülür gelir
Çocuk yanımı sobeler ansızın
Duvardaki gaz lambasıyla aydınlatır gözbebeğimi
Etamin işlemeli örtülerden ses verir sevdasına mani dizen ablaların iplikleri
İğne ucunda biriken nakışlarla
Odun sobasında unutulmuş portakal kokusuyla
İncir reçeli akar yanık ekmek üstüne
Mavi demlikten süzülen çayın buharı çoktan bulut olmuş
Deminde tatlar bırakmış ince belli bardaklarda
Zeytinle ekmek çoktan doyurmuş kara önlüklü çocukları
Okul yoluna dizilmiş her biri
Nine masalları ezberinde
Kafdağı arkasında düşlenen yarınların hevesiyle
Berrak dereler gibi akıp giderler okul bahçesine
Öğlen yemeğinin nevalesi sebzeler toplanmış mutfak masasına çoktan
Komşu hakkı da ayrılmış alüminyum tencerede pişmeden
Sabun kokulu çamaşırlar rüzgârla dansa durmuş askılarda
Hiç gitmemiş gibi dururlar eski komşular
Hiç eksilmemiş gibi duvarlara dizilen kalın çerçeveli siyah beyaz anılarda
Kilit tutmaz heveslerle
Eski plaktan seslenen Zeki Mürenle
"Uçan kuşlar martılar
Yeşil tatlı bir bahar
Gülen şensevdalılar vardı" o eskimeyen evlerde
Eksilmeyen çocuk hevesiyle💟💟
Hala eski büyüsüyle
Taze ekmek sıcaklığı sinmiş kalmış bir yerlerden süzülür gelir
Çocuk yanımı sobeler ansızın
Duvardaki gaz lambasıyla aydınlatır gözbebeğimi
Etamin işlemeli örtülerden ses verir sevdasına mani dizen ablaların iplikleri
İğne ucunda biriken nakışlarla
Odun sobasında unutulmuş portakal kokusuyla
İncir reçeli akar yanık ekmek üstüne
Mavi demlikten süzülen çayın buharı çoktan bulut olmuş
Deminde tatlar bırakmış ince belli bardaklarda
Zeytinle ekmek çoktan doyurmuş kara önlüklü çocukları
Okul yoluna dizilmiş her biri
Nine masalları ezberinde
Kafdağı arkasında düşlenen yarınların hevesiyle
Berrak dereler gibi akıp giderler okul bahçesine
Öğlen yemeğinin nevalesi sebzeler toplanmış mutfak masasına çoktan
Komşu hakkı da ayrılmış alüminyum tencerede pişmeden
Sabun kokulu çamaşırlar rüzgârla dansa durmuş askılarda
Hiç gitmemiş gibi dururlar eski komşular
Hiç eksilmemiş gibi duvarlara dizilen kalın çerçeveli siyah beyaz anılarda
Kilit tutmaz heveslerle
Eski plaktan seslenen Zeki Mürenle
"Uçan kuşlar martılar
Yeşil tatlı bir bahar
Gülen şensevdalılar vardı" o eskimeyen evlerde
Eksilmeyen çocuk hevesiyle💟💟
Hepinize güzel, sağlıklı, mutlu, huzurlu, sıcacık bir hafta diliyorum. Hava soğuk çevrede kar var, hele bugün nete baktığımda sıcaklıklık eksilerde gösteriyor sergi açabilirmiyiz bilmiyorum. Cumartesi açtık hava güzeldi.
İnsan diyor ki şöyle bir soba olsa..
Havayı güzelce bir ısıtsa, kuzinesinde pate olsa (yani patates) şöyle güzelce bir pişse. Üstünde sucuklu bir kurufasulye tıngırdasa. Ardından birde kemik sulu sini mantısı yapılsa:)))
Hamurunu normal su un ile tutun, ölçü yok göz kararı pakmaya yok yufkayı açın kare şeklinde kesin içine kıyma soğan karabiber karışımını koyun, iki ucunu bir araya getirin kundak gibi tepsiye güzelce gördüğünüz gibi yerleştirin fırında susuz pişirin, kızardıktan sonra üzerine kemik suyu dökün ikiside sıcak tekrar fırına suyunu çekene kadar dursun afiyet olsun.
Yazmayı unutmuşum bu facebook trakya yemeklerinden bir tarif, ben bunu arkadaşa gönderdim mesaj olarak, dışarı yemek yapıp satıyor, buraya da ekledim, bu notu yazmayı unutmuşum.
Ben mi iyileşmeyen
yarayım,
Herkes mi keskin
bıcak.
Amine Gzat
Kim bilir, belki bu bahar bizde kırlara çıkarız.
Hatta çiçekler toplar, türküler söyleriz.
Kim bilir.
Hele şu kar, kış bir geçsin...
İsmail Şimşek
Fotoğrafı kaydettim facebooktan resimi çekeni, alacağım derken sayfa yenilendi alamadım. Foto netten bir aile fotoğrafı..
Sahaftan aldıklarım.
Pazar günü bir çırpıda bitirdiğim bir dizi var, birkaç sahnesi açık ama konu ilgi çekici idi.
NEREDEYSE SIRADAN BİR AİLE (2023)
Sandell ailesi, Lund'un güzel bir banliyösünde yaşayan, görünüşte
mükemmel bir ailedir. Adam, bir kilisede papaz olarak görev yapmaktadır.
Ulrika, bir avukattır ve kendi hukuk bürosunu işletmektedir. Stella, 19
yaşında ve liseyi bitirmek üzeredir. Bir gece, Stella bir gece
kulübünde çıkan kavgaya karışır. Kavga sırasında bir adam öldürülür ve
Stella suçlanır. Stella, ne kadar suçsuz olduğunu iddia etsede polis
tarafından tutuklanır. Adam ve Ulrika, kızlarının masumiyetinden
emindirler. Kızının hayatını kurtarmak için her şeyi yapmaya
kararlıdırlar. Ancak, Stella'nın masumiyetini kanıtlamak için hiçbir
kanıtları yoktur. Polis, Stella'nın suçluluğuna dair kanıtları gün
geçtikçe güçlendirmektedir. Adam ve Ulrika, kızlarını kurtarmak için
çaresizdirler. Bu süreçte, ailenin kendi sırları da ortaya çıkmaya
başlar. Adam, kilisedeki bir sırrı saklamaktadır. Ulrika, kocasından
sakladığı bir ilişkisi vardır. Stella ise, ailesine karşı bazı
gerçekleri gizlemektedir. Aile, Stella'nın masumiyetini kanıtlamak için
mücadele ederken, kendi sırları ve ilişkileri de sınavdan geçer.
RADYO TİYATROSU
BABAMIN HİKAYESİ
https://www.youtube.com/watch?v=hEvo-X-1Qzw
EDEBİYAT BURADA
https://www.youtube.com/watch?v=ZVbrxUqn_O4
SÖZCÜ TV
SİMGE FISTIKOĞLU
Baştaki şiir sizin galiba. Insanı alip çocukluguna götürüyor... ne güzel. Ben de odanın birine sırf nostalji olsun diye soba kurarım diye düşünmüstüm geçenlerde:)
YanıtlaSilHayır o yazı bana ait değil facebooktan geldi bana. Ne güzel düşünmüşsünüz, ama ara sıra da yakmak lazım galiba:))
Sil"Diğer kadınlara benzemiyorduk"diye başlayan yazıya kalbimi bırakıyorum:/
YanıtlaSilSağolun yazanın diline kalbine sağlık.
SilMerhabalar.
YanıtlaSilYine çok dolu, renkli, eski evlerin nostaljisini anlatan o güzel dizelerle süslenmiş çok güzel bir paylaşımın içinde kendimi kaybettim. Paylaşımınızın amacına ulaştığını söyleyebilirim. Emeğinize ve gönlünüze sağlıklar dilerim.
Selam ve saygılarımla.
Benden de selam ve saygılar
SilKar geliyor kar :) Dizi baya ilgimi çekti :)
YanıtlaSilÇevrede kar var zaten burada soğuğu...
SilO soba ne güzelmiş öyle! Üstündeki dolap gibi bölüm sıcak tutmak için olmalı, bayıldım. :)
YanıtlaSilBir de o tepsi ne kadar albenili, ellerine sağlık, afiyet olsun. :)
Soba muhacir sobalarından:)) üstünde tepsi ile pirinç böreği yaparlar onun için geniştir. Tepsidekini ben yapmadım:)) hemen ilave bir yazı yazdım unutmuşum o kısmını yazmayı, trakya yemeği olur eskiler çok yapardı, bende hamur açma marifeti yok, arkadaşa gönderdim o yapacak biz yiyeceğiz:))) ona göndermişken buraya da ekledim.
SilAcıkmak; ille de midenin sinyal vermesiyle oluşan bir eylem değil diye düşündüm yazıyı okurken, görsellere bakarken. Kültürel açlığını da doyurmak istiyor insan. Bazen bir yazıda, bazen bir fotoğrafta ya da müzikte, bir güzel sözde doygunluk hissediliyor.
YanıtlaSilEmeğinize sağlık, Baba evimizdeki eski kuzinemizi gülümseyerek andım. O sıcak ateşinde ne lezzetler sundu bize , cep yakan bedeller de istemezdi hiç. Kapağının açılmasını sabırla bekler, sevgiyle paylaşırdık. Nasıl da bereketliydi o yemekler.
Sinide mantı , emekli ama nefis görünüyor. Afiyet olsun. Emekle, sevgiyle pişirilen her şey bir başka tat veriyor.
Sevgiyle.
Sağolun hocam, sini mantısı görsel olarak var, arkadaşa rica ettim yemek için o yapacak inşallah:))
Silsevgiler,
Sobaya bayıldım, yakması zorluğu çoktur eminim ama bakması ve misafirliği öyle güzel ki.. Üstüne iki portakal kabuğu ev mis gibi kokar :) Kestane, tepside patates oooof :)
YanıtlaSilHepsi rüya oldu, olsa olsa bu sobalar artık köylerde vardır. Hepsinin tadı damağımda rahmetli babam kor ateşinde sucuk yapardı pek severdim:(((
SilAyy o sini mantısı neymiş öyle ya resmen bakarken pişmemiş haline bile ağzım sulandı. :D
YanıtlaSilyapımı kolay hamur açmasını biliyorsan eğer bir dene istersen.
Sil"Diğer kadınlara benzemiyorduk" yazısı keşke bu kadar doğru olmasaydı:(
YanıtlaSilMantı her çeşidiyle sevilir. Verdiğiniz tarifi daha önce denememiştim. :)
YanıtlaSilBir dene belki seversin, Trakya sini mantısı
Sil